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La viticulture avancée
Ce programme est conçu pour celles et ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances en viticulture, au-delà des fondamentaux. À travers des contenus précis, enrichis d’exemples concrets et actuels, vous explorerez en profondeur les enjeux agronomiques clés de la viticulture d'aujourd'hui et de demain.
Fertilité des sols, gestion raisonnée de l'eau, protection durable du vignoble, et biodiversité fonctionnelle : chaque chapitre est pensé pour vous donner des clés techniques solides, adaptées aux réalités des différents terroirs et aux défis environnementaux actuels.
Grâce à une approche à la fois scientifique, pragmatique, et toujours nuancée, ce programme vous permettra d’approfondir vos compétences, d'affiner votre discours technique, et de valoriser pleinement les pratiques innovantes mises en œuvre dans nos vignobles.